En casa de mi abuela siempre utilizaron maquinas de moler para la carne, el maíz para las arepas o los tamales, en ocasiones incluso para sembrar algunas plantas en ellas. Con el paso del tiempo llegaron las maquinas eléctricas a casa y estas maquinas de rodillo y madera fueron sustituidas, regaladas o expuestas como recordatorio de las generaciones viejas.
Esta fotografía, sin embargo, fue tomada en casa de don Cruz muchos años después, pero cada vez que la veo, me recuerda las mañanas con mi abuela, el olor a maíz cocido y las tablas de madera que eran utilizadas para pisar las arepas, las tazas de chocolate con quesito de hoja, cacao en polvo o canela, las galletas con mantequilla y la sonrisa siempre gentil de mi abuela.
- Creada el
- Sábado 6 Agosto 2022
- Publicada el
- Lunes 2 Octubre 2023
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